Пепперони нь тод улаан өнгөтэй, утлагын үнэртэй, бага зэрэг халуун ногооны амттай, нимгэн хэрчиж хэрэглэдэг зууш, сэндвич, пицца гээд гэр бүл, аялал, ажилын хамт олноороо хэрэглэхэд тохиромжтой бүтэн утлагат бүтээгдэхүүн юм.
Тоо хэмжээ:
Жин: 450г Орц: Гахайн мах, Тахианы мах, Гахайн өөх, Давс (Нитрит 0.6%)
100г-т: Илчлэг 294.6 ккал (ЗХ 12.3%) · Уураг 3.6 г (ЗХ 4%) · Нүүрс ус 1.9 г (ЗХ 0.5%) · Тослог 30.3 г (ЗХ 45.2%) · Давс 3.8 г (ЗХ 75.4%)
0-(+8)°С-т 21 хоног хадгална.
Задалснаас хойш 48 цагийн дотор шууд болон шарж хэрэглэнэ. Санамж: Дээрх орц найрлагад мэдрэг хүмүүс хэрэглэхийг хориглоно.
