“Khotol” carcass (Full)

The raw materials are prepared at the hygienic slaughterhouse in Kherlen soum, Dornod province, are coded and delivered to the “Trust Meat” factory, which meets ISO 22000: 2005 and FSSC 22000 standards. When cutting the carcass into pieces, the factory, tools, and equipment are cleaned every 2 hours, disinfected with 96% alcohol and STERBAC disinfectant, and delivered to the factory that works under instructions of ISO 22000: 2005 and FSSC 22000 Food Safety Standards. Then it is prepared and packed for delivery to the consumers. Үйлдвэрлэлийн орчин ажлын багаж хэрэгсэл мөн тоног төхөөрөмжийг 2 цаг тутамд цэвэрлэн 96% спирт болон STERBAC ариутгалын бодисоор ариутгаж ISO 22000:2005, FSSC 22000 хүнсний аюулгүй байдлын стандартын зааварчилгааг мөрдөж ажилладаг үйлдвэрт бэлтгэн шаардлага хангасан хүнсний уут болон гулууз махны зориулалтын 2 давхартай шуудайнд баглаж хэрэглэгчдэд хүргэж байна.