Гахайн шийр нь арьс, шөрмөс, мөгөөрс болон коллагенаар баялаг, удаан чанахад маш зөөлөн болж желатинлаг бүтэц үүсгэдэг бүтээгдэхүүн юм.
Тоо хэмжээ:
Жин: 1000г Орц: Гахайн шийр, Амтлагч Давс Нитрит /Е250/
100г-т: Илчлэг 415 ккал (ЗХ 17.3%) · Уураг 11 г (ЗХ 12.2%) · Нүүрс ус 2.7 г (ЗХ 0.8%) · Тослог 40 г (ЗХ 59.7%) · Давс 1.4 г (ЗХ 28%)
0-(+8)°С хэмд 21 хоног
Задалснаас хойш 48 цагийн дотор шууд хэрэглэнэ. Санамж: Дээрх орц найрлагад мэдрэг хүмүүс хэрэглэхийг хориглоно.
