Орц найрлага
Үхрийн мах, хонины мах, монгино, сухар, крахмал, давс, хар перец,
Тааламжтай амт, үнэр, өнгөтэй, нягт жигд бүтэцтэй мах нь түргэн бэлтгэгддэг тул цаг хэмнэнэ. Гэр бүлийн өдөр тутмын хоолонд ч, аяллын хооллолтод ч тохиромжтой.
Жин: 900г±13.5г
Тоо хэмжээ
Нэгж үнэ
₮ 32,400
₮ 36,000−10%
Үхрийн мах, хонины мах, монгино, сухар, крахмал, давс, хар перец,
100г-т: Илчлэг 196.1ккал (ЗХ 8.2%) · Уураг 15.94 г (ЗХ 17.7%) · Нүүрс ус 2.2 г (ЗХ 0.61%) · Тослог 13.7 г (ЗХ 13.7%) · Давс 1.86 г (ЗХ 37.2%)
(-16°С)- (-18°С) хэмд 3 сар
Тасалгааны температурт 15-20 минут, богино долгионы зууханд 60-90 секунд дунд хэм дээр гэсгээнэ. Бүрэн халаасан тостой хайруулын тавганд 2 талаар нь 4-5 минут, шарах шүүгээнд 180 градус-д 15 минут болгоно.