Тааламжтай амт, үнэр, өнгөтэй, нягт жигд бүтэцтэй, гэр бүлийн өдөр тутмын хоол болон аялалын хооллолтод түргэн шуурхай бэлтгэн хэрэглэхэд тохиромжтой цаг хэмнэсэн, заавал сонгох бүтээгдэхүүн юм
Тоо хэмжээ:
Жин: 900г Орц: Үхрийн мах, Хонины мах, Ус, Крахмал, Сухар, Давс, Хар перец, Сонгино
100г-т: Илчлэг 204 ккал (ЗХ 8.5%) · Уураг 13 г (ЗХ 14.4%) · Нүүрс ус 25.5 г (ЗХ 7.1%) · Тослог 13 г (ЗХ 19.4%) · Давс 1.3 г (ЗХ 26%)
(-16°С)- (-18°С) хэмд 90 хоног
Тасалгааны температурт 30 минут эсвэл богино долгионы зууханд дунд хэм дээр 2-3 минут гэсгээсний дараа тосыг сайтар халааж бүтээгдэхүүнийг хийж зөөлөн галаар 2 талыг нь эргүүлэн 5-6 минутын турш шарж болгоно. Шарах шүүгээнд /180°С/ хэмд 20 минут болгож хэрэглэнэ. Санамж: Дээрх орц найрлагад мэдрэг хүмүүс хэрэглэхийг хориглоно.
